2026年11月7日上午，由四川师范大学文学院主办的学术讲座《“五香”的指称对象及其理据与释义》在第七教学楼406教室顺利举办。本次讲座由四川大学文学院顾满林教授主讲，四川师范大学文学院黄建宁副教授主持。讲座吸引了各专业师生到场聆听，现场学术氛围浓厚，讨论热烈，师生们进一步深化了对相关学术问题的理解。

讲座伊始，顾老师从现行通用辞书的释义现状切入，指出《现代汉语词典》将“五香”的解释固化为五种具体香料（花椒、八角、茴香、桂皮、丁香），这一释义存在一定的局限性。他认为这种列举缺乏概括性，无法解释历史文献及现实中多样化的配方。顾老师还通过对比不同版本的辞书指出，现代辞书受旧有框架影响，逐渐固化了五种具体香料的认知，并通过文献传抄错误的实例，提醒同学们在学术研究中要保持严谨的文本校对意识。

随后，顾老师详细考证了“五香”指称对象的历史演变过程。他指出，上古时期多用“五臭（嗅）”泛指气味；东汉时期受佛经翻译影响，“香”字语义扩展，逐渐泛指各种气味。魏晋南北朝时期，“五香”主要用于熏闻、沐浴等非食用场景；在医药与宗教领域，道教《五香汤》及佛教密教仪轨中所涉及的香料配方多达十几种，这充分证明“五”为虚指，意为“多种”。明清以来，“五香”才真正进入日常饮食领域，并因地域、食材不同而呈现出多样化的配方，不存在统一的“标准五种”。

在词义理据与实证调查层面，顾老师结合近20年食品科学文献、高校教材以及主流电商平台商品配方的调查数据，进一步证实了市场商品与词典定义存在显著差异。他深刻剖析了“五香”的词义理据，指出固定五种香料是后人杜撰的“假定理据”，而“五”表示多数、“香”指香气/香料的“真实理据”才符合历史事实。基于此，顾教授构建了“香”与“臭/嗅”关系的三阶段语义演变模型，并对《汉语大词典》和《现代汉语词典》的修订提出了具体建议，呼吁辞书释义整合零散义项，增强概括性，客观反映语言实际面貌。

互动交流环节，现场师生围绕“词与短语的界定”“‘匕首’的词源探讨”等问题踊跃提问。顾教授耐心解答，认为若一个组合指称单一概念且具有稳定性即可视为词；针对“匕首”的词源，顾教授建议从古文字读音差异及考古实物形制两方面进行深入考证，进一步拓展了师生的学术思路。

黄老师在总结中谈到，本次讲座视野开阔、考证翔实，将文献考证与现代实证调查紧密结合，不仅厘清了“五香”的词义演变脉络，也为现代辞书的编纂与修订提供了有益参考。他代表学院对顾教授的精彩分享表示衷心感谢，并鼓励同学们在今后的专业学习中注重语言事实，培养严谨求实的治学态度。讲座在热烈的掌声中圆满结束。

撰稿：李  润

一审一校：叶艳均

二审二校：代   敏

三审三校：徐文渊

编辑：章思宇